El hotel InterContinental Mendoza está situado en la zona de Guaymallén, a sólo 20 minutos del aeropuerto internacional de Mendoza y a 10 minutos del centro de la ciudad y el centro comercial más grande y moderno de la zona: Mendoza Plaza.
Mendoza es la capital regional y un núcleo comercial, industrial y cultural importante, cuyo aeropuerto internacional opera vuelos a Buenos Aires (Argentina) y Santiago (Chile).
Rica en recursos naturales, Mendoza es la región vinícola por excelencia de Argentina, donde los colonos europeos introdujeron el antiguo oficio de la producción de vino, en el siglo XIX.
Famosa por producir los mejores vinos Malbec del mundo, Mendoza también es una ciudad turística donde, en verano, los más aventureros pueden hacer excursiones, ir en bicicleta, pescar, hacer ráfting y montar a caballo y en invierno, esquiar o hacer snowboard. Mendoza atrae a más de 700 000 turistas al año, lo que convierte el sector turístico en uno de los más prósperos de la región.
En 2008, la revista National Geographic Traveler publicó una clasificación de destinos anuales en el que Mendoza resultó una de las ciudades más aclamadas (se colocó en la posición 10 de los 109 destinos en todo el mundo) gracias a una encuesta que consideraba aspectos como la calidad ecológica y medioambiental, la integridad social y cultural, el estado de conservación de edificios históricos y yacimientos arqueológicos, el atractivo, la calidad de la gestión turística y la visión de futuro.
El hotel InterContinental Mendoza, de 15 pisos, y situado al lado de un centro de convenciones, contará con 252 habitaciones decoradas con elegancia, que incluirán 62 suites. También dispondrá de 10 salas de reunión, con más de 2000 metros cuadrados en total y un salón de baile de 1200 metros cuadrados.
Asimismo, ofrecerá un restaurante abierto todo el día, con capacidad para 200 personas, un salón bar y una cafetería donde se servirán aperitivos, bebidas y los mejores vinos de la región. Los huéspedes podrán disfrutar del gimnasio y spa, que incluirá una piscina climatizada, una sauna y un gimnasio sofisticado.