Esta experiência nos permite aprender sobre a flora, fauna e aspectos geológicos da Patagônia, além de conhecer histórias dos primeiros moradores pioneiros e desfrutar de um autêntico Ensopado Patagônico (Guiso) em um lugar típico.

A excursão sai de El Calafate em direção à Reserva Natural privada "Estancia 25 de Mayo", localizada ao lado da vila e da fronteira com o Chile. Durante o percurso, faremos paradas para interpretações geológicas, observação de fósseis marinhos e avistamento de guanacos e outra fauna local.

Visitaremos o local onde se estabeleceu a primeira família de moradores e seguiremos o curso do Arroio Calafate, apreciando as mudanças na vegetação de acordo com a altitude. Na fronteira com o Chile, desfrutaremos de vistas panorâmicas das montanhas Baguales e Centinela, que marcam o limite entre os dois países.

O passeio inclui uma parada no posto "La Sección" para degustar um ensopado de campo com pão caseiro e queijo, como costumavam fazer os antigos peões (baqueanos). Finalmente, retornaremos a El Calafate.