A excursão a Cachi, saindo de Salta, permite-nos conhecer um vilarejo colonial do século XVIII. Atravessando os Vales Calchaquíes, chegaremos a Cachi (2200 msnm), famoso por suas casas de pedra com paredes de adobe e ruas de paralelepípedos.

Iniciamos às 07h30 com a busca nos hotéis de Salta. O percurso passa por Carrillos, El Carril, Pulares, Quebrada de Escoipe e Cuesta del Obispo. No ponto mais alto (3348 msnm) encontramos a Piedra del Molino, que marca a transição entre o Vale de Lerma e os Vales Calchaquíes.

Entraremos no Valle Encantado, portal do Parque Nacional Los Cardones, percorrendo a Recta de Tin Tin entre paisagens repletas de cactos (cardones). Passaremos por Payogasta antes de chegar a Cachi (2210 msnm), um vilarejo típico do norte às margens do Rio Calchaquí.

Cachi (que em quechua significa "sal") conserva sua arquitetura colonial com ruas de paralelepípedos, casas de pedra e adobe. Destacam-se a sua praça de pedra e a igreja.

Às 18h iniciaremos o retorno a Salta.